Unsere Speisekarte

Brutzelspaß vom heißen Stein

Für Gruppen ab 10 Personen, nur auf Vorbestellung, jederzeit reservierbar.

Hohenlupfenteller 31,50 €

Saftiges Rumpsteak (250 g) auf dem heißen Stein.

Gourmet-Spieß 31,90 €

Edle Rindfleischstücke am Spieß mit Rumpsteak und Hüftsteak.

Holzfällersteak 21,50 €

Zartes und aromatisches Schweinesteak.

Schluchtensteig Fitmacher 24,50 €

Saftiges Putensteak.

Genießen Sie unser köstliches Brutzelvergnügen, serviert mit einem frischen Beilagensalat und drei leckeren Dips. Wählen Sie dazu zwischen Spätzle, Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Hauptgerichte

Rumpsteak (250 g) mit Kräuterbutter 31,90 €

Rumpsteak (250 g) mit Pfefferrahmsoße 32,90 €

Zwiebelrostbraten 30,90 €

Hüftsteak vom Rind mit Röstzwiebeln.

Holzfällersteak 23,90 €

Schweinesteak mit feiner Biersoße und Speckwürfeln.

Jägerschnitzel vom Schwein 24,90 €

Knusprig paniert mit Champignonrahmsoße.

Cordon Bleu vom Schwein 21,90 €

Mit Schinken- & Käsefüllung.

Cordon Bleu von der Pute 22,90 €

Mit Putenschinken & Käsefüllung.

Putengeschnetzeltes 23,90 €

Mit Champignonrahmsoße.

Schweineschnitzel 19,90 €

Knusprig paniert.

Putenschnitzel 21,90 €

Knusprig paniert.

Zu jedem Hauptgericht servieren wir einen frischen Beilagensalat, dazu wahlweise Pommes frites, Spätzle, Bratkartoffeln oder Kroketten.

Extra Soßen: Bratensoße +2,50 € | Rahmsoße +3,50 € | Champignonrahmsoße +4,50 €

Fischspezialitäten

Saibling Filet gebraten 24,90 €

An bunten Salaten.

Gebratene Filets vom frischen Saibling 29,90 €

An Mandelbutter mit „Stühlinger“ Kartoffeln & einem frischen Beilagensalat.

Knackige Salate

Für den kleinen und großen Hunger

Salatteller 7,90 €

Salatteller „Luzern“ klein 9,90 €  |  groß 12,90 €

Mit Käsevariationen.

Salatteller „Nizza“ klein 11,90 €  |  groß 14,90 €

Mit gebratenen Champignons.

Salatteller „Sizilien“ klein 12,90 €  |  groß 15,90 €

Mit Thunfisch und Ei.

Salatteller „Fitness“ klein 14,90 €  |  groß 16,90 €

Mit gebratenen Putenstreifen.

Salatteller „Feinschmecker“ klein 15,90 €  |  groß 17,90 €

Gebratene Rindfleischstreifen mit frischen Champignons.

Vegetarisch

Käsespätzle „Schwäbische Art“ 14,90 €

In cremiger Sahnesoße mit würzigem Käse, dazu Beilagensalat.

Gemüse-Maultaschen 14,90 €

Serviert mit Beilagensalat.

Sportler-Teller 14,90 €

Mit Bratkartoffeln, Spiegelei und buntem Salat.

Kleine Gerichte & Vesper

Flädlesuppe 5,30 €

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen.

Champignoncremesuppe 5,30 €

Cremige Suppe aus frischen Champignons.

Wurstsalat 11,90 €

Würzig mit feinen Zutaten bereitet und mit Salaten umlegt.

Wurstsalat mit Käse 13,90 €

Nach Art des Hauses, dazu Salatgarnitur.

Vesperbrettle 13,90 €

Schwarzwälder Rohschinken und Käse auf dem Brett, mit Gurken, Butter, Zwiebeln und Bauernbrot.

Toast Hawaii 18,90 €

Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur.

Für zusätzliches Gedeck (Teller/Besteck) berechnen wir pro Person einen Aufpreis von 3,50 €.

Eine zarte & süße Versuchung

2 Kugeln Eis 3,90 €

2 Kugeln Eis mit Sahne 4,40 €

Eissorten: Erdbeer,Vanille, Schokolade, Nuss und Zitrone.

Nussknacker 6,90 €

Walnusseis mit Eierlikör und Sahne.

Affogato 4,90 €

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis.

Coupe Rebstock 6,90 €

Heiße Himbeeren auf Vanilleeis mit Sahne.

Frischer Fruchtsalat 5,40 €

Frischer Fruchtsalat 6,90 €

Mit Vanilleeis und Sahne.

Warmer Apfelstrudel 7,90 €

Serviert mit Vanilleeis und Sahne.

Entdecken Sie unsere regionalen Eissorten frisch und köstlich.

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage
bei unserem Servicepersonal. Herzlichen Dank!

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